Stanowisko kelnera wiąże się w różnego rodzaju obowiązkami. Do jego zadań należy przede wszystkim przywitanie gości, podanie im menu, odebranie zamówienia i podanie dania oraz zainkasowanie zapłaty. Oprócz tego do jego obowiązków należy wybór i udostępnienie stolika, przedstawienie oferty lokalu i ewentualne doradztwo. Na stanowisko kelnera najchętniej zatrudniane są osoby odpowiedzialne, systematyczne, zorganizowane i wyróżniające się doskonałą pamięcią przydatną podczas doradzania klientom i odbierania zamówień.
Najnowsze komentarze: